『白ほたる豆腐店』さんで
お豆腐を買ってきました
こだわりのお豆腐たち
豆腐の味がしっかりしておいしかったです
日本酒には非常によくあいます（←そればっかり）
ちなみに、このこだわりは、頂いたチラシによると
・藻塩にがり・塩田にがり
・天然水（井戸水）
・国産大豆100％
宮城県産ミヤギシロメ／新潟県産エンレイ／岐阜県産フクユタカ／栃木県産タテナガハなどを
季節・気温・湿度などの自然条件や商品により配合を変えて使用
こだわってる気がします（←わかってるのか？）
お品書きです
3月末からはよせ豆腐も始められるようです
それも楽しみですね
皆さんも是非行ってくださいね
お休みは不定期なので
電話確認してから行った方がいいかもしれません
0267-41-0245
白ほたる豆腐店
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